走進金字塔之國——埃及有機農(nóng)業(yè)
埃及概況
埃及地跨亞、非兩洲，大部分位于非洲東北部，面積為1,020,000平方公里。沙漠面積占全國總面積的94.5%以上。全國干燥少雨，氣候干熱。埃及人口和農(nóng)業(yè)主要分布在尼羅河沿岸和河口三角洲地區(qū)，是人類文明的發(fā)源地之一。經(jīng)濟方面主要依賴于農(nóng)業(yè)、石油出口、旅游業(yè)，以及勞務(wù)出口。
埃及國民概況
1 農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟重要支柱
農(nóng)業(yè)是埃及重要的經(jīng)濟部門，占國內(nèi)生產(chǎn)總值的16.3%，農(nóng)村人口占全國人口的57％�？筛孛娣e為780萬費旦（1費旦等于0.42公頃）。八十年代以來，農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。主要農(nóng)作物有（按種植面積）：小麥、玉米、大米、棉花、菜豆、甘蔗、水果和蔬菜，1998年埃及谷物總產(chǎn)量為1850萬噸。棉花是埃及的重要經(jīng)濟作物和傳統(tǒng)出口商品，其盛產(chǎn)的長絨棉，品質(zhì)優(yōu)良，纖維長達36-42毫米。
2 注重增加耕地和環(huán)境保護
埃及糧、油、糖、奶的生產(chǎn)不能自給，所需食品的半數(shù)需要進口，每年僅進口的小麥就達400多萬噸，為世界上主要的食品進口國之一。隨著南部新河谷等工程的不斷開發(fā)，埃農(nóng)田面積將繼續(xù)增加，農(nóng)副產(chǎn)品自給率將逐步提高。
埃及是世界上土地荒漠化程度最高的國家之一，沙漠面積約占國土總面積的94%。所以，埃及對利用廢水灌溉和沙漠（荒地）造林（防風林和農(nóng)用林）的鼓勵政策是由國家負擔相關(guān)的費用。埃及政府根據(jù)1992年4號法令，建立了環(huán)�；�，為生態(tài)環(huán)保提供優(yōu)惠貸款。
埃及有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展
埃及的有機農(nóng)業(yè)是由SEKEM公司在1970年代開始的。
從上世紀50年代開始，埃及的農(nóng)戶們開始大量使用農(nóng)藥生產(chǎn)棉花導致了嚴重的環(huán)境健康問題；SEKEM為解決環(huán)境與人的關(guān)系應(yīng)運而生。作為非政府機構(gòu)使用有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用在土地上并逐漸成為成熟的、對社會負責的企業(yè)，在2003年獲得了民生獎作為獎勵。此外,SEKEM還成立了埃及生物動力學協(xié)會以及其他組織。
埃及政府在20世紀90年代與多個非政府組織聯(lián)合支持有機農(nóng)業(yè)耕作。根據(jù)2006年的數(shù)據(jù)，埃及有機認證面積約2.4萬公頃，相當于0.72%的全國農(nóng)業(yè)耕地總數(shù)。主要的有機農(nóng)作物包括蔬菜、熱帶水果、棉花、藥草和香料，藥用植物，谷物等。埃及當?shù)赜袡C農(nóng)作物的40-50%的出口到歐洲、美國、加拿大、澳大利亞和日本地區(qū)。
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